Restoranas „Steak House Helios“ įsikūręs vienoje iš gražiausių Vilniaus vietų – Senamiestyje prie Rotušės, duris lankytojams atvėrė 2003 metais.
Sultingais, ant grotelių keptais, mėsos kepsniais restoranas garsėja jau ne vienus metus. Mėgstantiems mėsos patiekalus su priedais – kepsniai su įvairiais padažais: pipiriniu, česnakiniu, imbieriniu, kepsniniu, krienų, adžikos. Restorane „Steak House Helios“ galėsite ne tik paragauti skanių kepsnių, bet ir stebėti maisto gaminimo procesą. Atviroje virtuvės dalyje virš grilio kylančios ugnies liepsnos suteikia nepakartojamo jaukumo. Nors maistas gaminamas čia pat, tačiau jokių dūmų, tik maloniai nosį kutenantis aromatas. Tikrasis amerikietiškas steikas (liet. didkepsnis)- tai minkščiausios jautienos išpjovos kepsnys. Jis turi būti minkštas ir sultingas. Tokios svarbiausios teisingai iškepto jautienos kepsnio savybės. Restorane kepsniai gaminami iš pagal visas taisykles brandintos mėsos. Galima pasirinkti skirtingą mėsos iškepimo lygį, nuo beveik žalios su krauju iki gerai apkepusios. Visi patiekalai gaminami tik iš šviežių produktų, nes restorano taisyklė – jokios šaldytos mėsos. Maistas virtuvėje ruošiamas tik sulaukus kliento užsakymo. Tai iš svečių reikalauja šiek tiek daugiau kantrybės, tačiau paragavę suprasite, jog luktelėti buvo verta.
Negalima nepaminėti, kad restorane „Steak House Helios“ prie kiekvieno patiekalo nurodytas someljė rekomenduojamas vynas. Turite savo mėgstamą vyną, o galbūt norite išbandyti naują vyną? Tuomet peržvelkite restorano vynų sąrašą – „Steak House Helios“ siūlo virš 200 rūšių baltojo ir raudonojo vyno iš viso pasaulio – Argentinos, Prancūzijos, Ispanijos, Italijos, Australijos, Čilės, Gruzijos, Izraelio, JAV, Kanados, Naujosios Zelandijos, Pietų Afrikos Respublikos, Portugalijos, Vokietijos. Vynų gausybėje savo mėgstamą vyną atras net reikliausias vyno Žinovas.
Restorane “Steak House Helios” nuo 12 iki 17 valandos galima užsisakyti dienos ar verslo pietus, o vakarais užsukti prašmatnios vakarienės, paklausyti ramios muzikos, pasibūti su svečiais ir išgerti taurę gero vyno. Restorane ketvirtadienio – šeštadienio vakarais groja gyva muzika, nes „Steak House Helios“ seniausias interjero akcentas – antikvarinis, restauruotas XIXa. fortepijonas, kuriuo kelis vakarus, per savaitę groja profesionalūs muzikantai. Taip pat galite išvysti antikvarinį vyno kamščiatraukį...
